Haaaaaaaaaaaaaaa les pancakes p'ti déj et goûter préféré de ma grande princesse Shirley , cette sorte de petites crépes épaisses toute fondante et tout moelleuse miam miam .

 

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Ingrédients pour une vingtaines de pancakes :

 

200g de farine 

80g de sucre

1 sachet de levure

1 pincée de sel

30g de beurre fondu ( ca marche aussi avec de l'huile )

250g de lait 

1 oeuf 

 

 

Tout mettre dans le Thermomix et mixer 20s / Vit 6 

 

Et voila la pâte est préte ^^ pas besoin de repos donc vous pouvez dessuite les faire cuire dans une poéle bien chaud en la graissant légérement . Faire de petits rond de pâte , quand vous voyais les petites bulles sur le dessus apparaitre hop il est temps de les retourner pour quelques seconde . A servire à toutes les sauces pate a tartiner , confiture , sirop d'érable , miel ...