Haaaaaaaaaaaaa les bun's petits pains moelleux fourré avec toutes sortes de choses plus délicieuses les unes que les autres déclinable a volonté c'est juste une tuerie et les petits en sont fou fou fou 

 

Ingrédients ( pour 8 bun's ) :

400g de farine 

1 oeuf battu

210ml de lait

20g de levure fraîche ou 2cac de SAF 

10g de sel 

70g d'huile d'olive

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Mettre tout dans le robot pétrin et pétrir 15 minutes , recouvrir d'un torchon humide et laisser pousser 1h30 il faut que la pâte ai bien doublé de volume . Pendant se temps préparer votre ou vos garnitures ici pour ceux la une simple bolognaise mais attention juste du concentré de tomate en guise de tomate sinon ca rend du jus et horrible a façonner lol , et raclette ^^ . Dégazez la pâte et la diviser en 8 petits morceaux de 90g environ . aplatir vos morceaux et mettre une bonne CAS de votre préparation . Ramener les bords en veillant a bien les souder et placer votre bun's sur du papier sulfurisé avec la soudure sous le dessous . Une fois terminé laisser re reposer 30 / 35 min du temps préchauffer votre four a 180° . Badigeonner de lait et enfourner pour 25min a 30min selon votre four comme d'habitude des que les bun's sont bien doré c'est prêt ^^ vous n'avez plus qu'a déguster .

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