12 février 2015

Moelleux au chocolat

Hummm ca c'est cro cro bon pour celui ci j'ai placer au fond des rondelles de banane c'était délicieux . Servi avec une petite créme anglaise miam un régal sluppppppppppppppp      Ingrédients : 250g de chocolat noir a patisser 150g de beurre  6 oeufs  200g de sucre glace  80g de farine    Préchauffer le four a 180° Faire fondre au micro onde le beurre en carré et le chocolat  Battre les oeufs et le sucre glace jusqu'a blanchiment . Ajouter le mélange beurre/chocolat et... [Lire la suite]
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12 février 2015

Bun's

Haaaaaaaaaaaaa les bun's petits pains moelleux fourré avec toutes sortes de choses plus délicieuses les unes que les autres déclinable a volonté c'est juste une tuerie et les petits en sont fou fou fou    Ingrédients ( pour 8 bun's ) : 400g de farine  1 oeuf battu 210ml de lait 20g de levure fraîche ou 2cac de SAF  10g de sel  70g d'huile d'olive   Mettre tout dans le robot pétrin et pétrir 15 minutes , recouvrir d'un torchon humide et laisser pousser 1h30 il faut que la pâte ai bien doublé de... [Lire la suite]
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15 janvier 2015

Roulé nutella /confiture de fraise

Hummmmmmmmmmmmmm alors ca les loulous en raffolenttttttttttttttttttttttttt    Ingrédients pour 1 roulé : 120g de sucre 120g de farine 5 oeufs  1 cas de rhum ambré  2 cas huile      Préchauffer le four a 200° Séparer les blancs des jaunes  Monter les blancs en neige bien ferme avec un pincée de sel  Dans un saladier mettre les jaune + le sucre et fouetter jusqu'a blanchissement . Ajouter le rhum et l'huile fouetter pour incorporer puis ajouter la farine bien fouetter a... [Lire la suite]
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11 janvier 2015

Brioche a tête

Ha la la les brioches y en a de toutes formes de toutes sortes de recette ... mais une amie ( d'ailleur merciiiiiiii ma sysy ) m'a faite baver devant ses brioches a tête hummmm un pur régal . ( noter bien que sur la mienne ont ne voient même plus les têtes dessus tellement elle a explosééééé mdr )        Ingrédients: 500g de farine10g de sel20g de levure de boulanger1/4l soit 250ml d'oeufs battus ( environ 5 oeufs)250g de beurre tempéré en dés60g de sucre100ml d'eau   Disposez la farine en fontaine... [Lire la suite]
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11 janvier 2015

Les croissant et Pain au chocolat

Bonjour a tous ,  Qui n'aime pas les croissants et les pains au chocolat ?? Hummmmmmmmmmmmmm tièdes tout croustillants qui embaume toute la cuisine de par leur odeur rhooooo la laaaaaa . Et avoir la fierté de se dire en plus c'est moi qui les ai fait et voir ses loustics les dévorer a pleine bouche ça n'a pas de prix . Alors hop hop hop au boulot les zamis voici la THE recette celle de Bernard ( je vous prévient dessuite en allant sur son blog vous n'allez plus vous arrêter de cuisiner ) très bien expliquée et détaillée ;)... [Lire la suite]
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11 janvier 2015

Les Pancakes

Haaaaaaaaaaaaaaa les pancakes p'ti déj et goûter préféré de ma grande princesse Shirley , cette sorte de petites crépes épaisses toute fondante et tout moelleuse miam miam .     Ingrédients pour une vingtaines de pancakes :   200g de farine  80g de sucre 1 sachet de levure 1 pincée de sel 30g de beurre fondu ( ca marche aussi avec de l'huile ) 250g de lait  1 oeuf      Tout mettre dans le Thermomix et mixer 20s / Vit 6    Et voila la pâte est préte ^^ pas besoin de... [Lire la suite]
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10 janvier 2015

Le Marbré

  Et bien aujourd'hui se fut pour le gôuter des loulous un petit marbré il était juste a tomberrrrrrr d'ailleurs il n'en reste quasiment plus je pense qu'ils se sont régallés . J'ai pris la recette dans le blog d'une amie ;) la voici . c'est par ici 
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